Hlavní technické parametry vakuových balicích strojů jsou shrnuty níže:
Základní parametry
Velikost vakuové komory: Určuje velikost položek, které lze zabalit v jedné dávce. Mezi běžné velikosti patří malé (přibližně 300 mm × 400 mm × 100 mm), střední (přibližně 400 mm × 600 mm × 150 mm) a velké (až 800 mm × 1000 mm × 200 mm nebo větší).
Rychlost vysávání: Ovlivňuje rychlost vysávání, obvykle se měří v m³/h nebo L/min. Pro domácnost nebo malé balení přibližně 5-20 m³/h; střední-balení vyžaduje 10–20 m³/h; a u velkých nebo vysoce hodnotných produktů se doporučuje rychlost 20 m³/h nebo vyšší.
Výkon: Pokrývá těsnící výkon a výkon vakuové pumpy, běžně v rozmezí 1,0-2,0 kW, u průmyslových modelů dosahujících 1,5 kW nebo vyšší. Parametry těsnění: Patří sem délka těsnění (např. 400 mm, 500 mm, 700 mm) a šířka (např. 8 mm), které určují kompatibilitu velikosti sáčku.
Úroveň podtlaku: Obvykle se vyžaduje pod 100 mbar, balení potravin často používá 200-500 mbar a produkty citlivé na kyslík vyžadují pod 100 mbar.
Další důležité parametry:
Pracovní cyklus: Domácí modely přibližně 15-40 sekund/cyklus, průmyslové modely mohou dosáhnout 2-4 cyklů za minutu nebo i vyšší.
Materiál: Nerezová ocel se běžně používá pro vakuovou komoru a klíčové součásti, což usnadňuje čištění a odolnost.
Funkce: Některé modely podporují plnění plynem a dusíkem, vhodné pro různé potřeby produktu.
Spotřeba energie a ochrana životního prostředí: Moderní modely kladou důraz na energeticky-úsporný design a nízkou-hlučnost provozu.