Základní funkcí vakuového balicího stroje je odstranit vzduch z balicího sáčku a vytvořit vakuové prostředí před jeho uzavřením. To izoluje kyslík, inhibuje mikroorganismy a zabraňuje oxidaci, čímž výrazně prodlužuje trvanlivost potravin.
Kromě vysávání podporuje mnoho modelů také plnění ochranných plynů, jako je dusík (plynové-obaly plněné), takže jsou zvláště vhodné pro balení křehkých nafouknutých potravin, jako jsou bramborové lupínky a chléb, přičemž zachovávají čerstvost a zároveň brání rozbití.
Hlavní funkce
Vysávání: Odstraňuje vzduch z balicího sáčku a vytváří prostředí s nízkým{0}}kyslíkem, které brání růstu mikrobů.
Utěsnění: Po vakuování je obalový sáček zcela utěsněn pomocí metod, jako je tepelné utěsnění, udržování vakuového stavu.
Plnění plynem: Některé modely mohou plnit ochranné plyny, jako je dusík a oxid uhličitý, aby se zabránilo oxidaci a drcení potravin.
Anti-oxidace: Účinně brání olejům, vitamínům a dalším složkám v potravinách před znehodnocením v důsledku oxidace, čímž zachovává chuť a barvu.
Použitelné scénáře
Potravinářský průmysl: Široce se používá pro konzervační balení masa, mořských plodů, ořechů, vařených potravin, sušeného mléka atd.
Průmyslový sektor: Používá se pro těsnící obaly elektronických součástek, léčiv a chemických surovin, které jsou odolné proti vlhkosti-a oxidaci-.
Typy zařízení
Stolní deska: Vhodné pro malé-dávky, různé{1}}balení různých druhů, například v restauracích a laboratořích.
Automatická nepřetržitá: Vhodné pro velkoobjemovou-výrobu na standardní montážní lince a nabízí vysokou efektivitu.